Trabalho e Dor na Agricultura - Análise Ergonômica do Arranquio de Feijão

1 - INTRODUÇÃO, p. 21

1.1 Relevância do Tema e Justificativa, p. 21

1.1.1 O Campo da Pesquisa, p. 27

1.1.2 O Objeto da Pesquisa, p. 30

1.2 Apresentação da Problemática, p. 31

Questões de Pesquisa, p. 38

1.3 Hipótese de Trabalho, p. 38

1.4 Objetivos: Geral e Específicos, p. 39

1.5 Estrutura da Obra, p. 40

2 - QUADRO TEÓRICO DE REFERÊNCIA, p. 43

2.1 História, Conceito e Abordagens Ergonômicas, p. 43

2.1.1 Evolução Histórica da Ergonomia, p. 43

2.1.2 Conceito e Abordagens Ergonômicas, p. 47

2.2 Ergonomia da Atividade - Conceitos Básicos e Dimensões Analíticas, p. 55

2.2.1 Concepção de Ser Humano e de Trabalho, p. 55

2.2.2 O Contexto de Produção de Bens e Serviços - CPBS, p. 59

2.2.3 As Estratégias de Mediação Individual e Coletiva, p. 65

2.2.4 Custo Humano e Vivências de Bem-Estar e Mal-Estar no Trabalho, p. 66

2.3 Características e Especificidades do Locus de Produção Rural, p. 70

2.3.1 Características do Mercado de Trabalho e dos Trabalhadores Rurais, p. 73

2.3.2 Condições, Organização do Trabalho e Relações Socioprofissionais no Contexto Produtivo Rural, p. 75

2.4 A Ergonomia no Contexto Produtivo Rural, p. 80

3 - ABORDAGEM METODOLÓGICA, p. 101

3.1 Características e Pressupostos da Análise Ergonômica do Trabalho - AET, p. 101

3.1.1 Configuração da Demanda/Situação-Problema, p. 106

3.1.2 Instrumentos e Procedimentos para Coleta e Análise de Dados, p. 107

3.1.2.1 Contatos Iniciais, p. 107

3.1.2.2 Análise Documental, p. 108

3.1.2.3 Entrevistas Semiestruturadas, p. 109

3.1.2.4 Discussões Livres, p. 115

3.1.2.5 Análise Postural, p. 116

3.1.2.6 Observações Livres e Sistemáticas, p. 119

4 - APRESENTAÇÃO E ANÁLISE DOS RESULTADOS, p. 125

4.1 Condomínio de Empregadores - Uma Nova Forma de Contratação no Campo, p. 126

4.1.1 Condomínio Rural Verde Grão - O Contexto Produtivo, p. 128

4.1.1.1 Perfil dos Trabalhadores Rurais, p. 133

4.1.1.2 A Colheita do Feijão - ´Pior, pior mesmo é a ‘ranca’ de feijão, porque essa é brava!´, p. 138

4.1.1.3 Características das Condições de Trabalho - ´Ah, isso aí [.] é muitas coisas, ainda falta muitas coisas pra gente ter mais conforto pro nosso trabalho´, p. 142

4.1.1.4 Características da Organização do Trabalho - ´[.] se dá a César o que é de César, se eu pago, eles também tem que me pagar´, p. 161

4.1.1.5 Características das Relações Socioprofissionais Estabelecidas no Contexto Produtivo - ´é no meio dos outros, dos colega meu de serviço, é uma coisa que eu me sinto mais feliz´, p. 178

4.2 Custo Humano do Trabalho - CHT, p. 184

4.2.1 Análise Postural e a Dimensão Física do Custo Humano do Trabalho - ´eu acho que é uma das piores ginásticas que a gente faz; pior do que nadar e pior do que trabalhar de chapa [.]´, p. 185

4.2.2 Dimensão Afetiva do Custo Humano do Trabalho - ´[.] tem que ter coragem, porque se não tiver coragem, força de vontade, ninguém faz este serviço não´, p. 208

4.2.3 Dimensão Cognitiva do Custo Humano do Trabalho e Estratégias de Mediação - ´Qualquer brechinha que dá tem que durmir pra recuperar´, p. 214

4.3 Vivências de Bem-estar e Mal-estar no Trabalho - ´[.] a gente faz porque a gente é da roça, é braçal mesmo, mas num é uma boa profissão não.´, p. 224

4.4 Recomendações, p. 237

5 - CONCLUSÃO, p. 241

REFERÊNCIAS, p. 247

APÊNDICES, p. 263

Apêndice A - Roteiro de entrevista: gestores (presidente e gerente) e técnico de segurança do trabalho do Condomínio Rural Verde Grão, p. 265

Apêndice B - Roteiro de entrevista com líderes do Condomínio Rural Verde Grão, p. 266

Apêndice C - Roteiro de entrevista com trabalhadores do Condomínio Rural Verde Grão, p. 267

Apêndice D - Diário de campo, p. 268

Apêndice E - Diagrama das áreas dolorosas, p. 269

Apêndice F - Planilha de observação sistemática, p. 271

Apêndice G - Quadro ilustrativo - primeiro passo para a análise de conteúdo, p. 272

Apêndice H - Quadro para análise de conteúdo - categorização, p. 273

ANEXO - Norma Regulamentadora de Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal e Aquicultura - NR 31 (Portaria 86, de 03.03.2005 - DOU de 04.03.2005), p. 277

A

• Abordagem metodológica, p. 101
• Abordagens e conceito ergonômicas, p. 47
• Afetividade. Dimensão afetiva do custo humano do trabalho, p. 208
• Análise de dados. Instrumentos e procedimentos para coleta e análise de dados, p. 107
• Análise postural e a dimensão física do custo humano do trabalho, p. 185
• Anexo. Norma Regulamentadora de Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal e Aquicultura - NR 31 (Portaria 86, de 03.03.2005 - DOU de 04.03.2005), p. 277
• Apêndice A. Roteiro de entrevista: gestores (presidente e gerente) e técnico de segurança do trabalho do Condomínio Rural Verde Grão, p. 265
• Apêndice B. Roteiro de entrevista com líderes do Condomínio Rural Verde Grão, p. 266
• Apêndice C. Roteiro de entrevista com trabalhadores do Condomínio Rural Verde Grão, p. 267
• Apêndice D. Diário de campo, p. 268
• Apêndice E. Diagrama das áreas dolorosas, p. 269
• Apêndice F. Planilha de observação sistemática, p. 271
• Apêndice G. Quadro ilustrativo. Primeiro passo para a análise de conteúdo, p. 272
• Apêndice H. Quadro para análise de conteúdo. Categorização, p. 273
• Apêndices, p. 263
• Apresentação da problemática, p. 31
• Atividade. Ergonomia da atividade. Conceitos básicos e dimensões analíticas, p. 55

B

• Bem-estar. Custo humano e vivências de bem-estar e mal-estar no trabalho, p. 66
• Bem-estar. Vivências de bem-estar e mal-estar no trabalho, p. 224
• Bens e serviços. Contexto de Produção de Bens e Serviços - CPBS, p. 59

C

• CHT. Custo Humano do Trabalho - CHT, p. 184
• CPBS. Contexto de Produção de Bens e Serviços - CPBS, p. 59
• Campo da pesquisa, p. 27
• Características da organização do trabalho, p. 161
• Características das condições de trabalho, p. 142
• Características das relações socioprofissionais estabelecidas no contexto produtivo, p. 178
• Características do mercado de trabalho e dos trabalhadores rurais, p. 73
• Características e Pressupostos da Análise Ergonômica do Trabalho - AET, p. 101
• Características e especificidades do «locus» de produção rural, p. 70
• Cognitividade. Dimensão cognitiva do custo humano do trabalho e estratégias de mediação, p. 214
• Coleta de dados. Instrumentos e procedimentos para coleta e análise de dados, p. 107
• Coleta e análise de dados. Análise documental, p. 108
• Coleta e análise de dados. Análise postural, p. 116
• Coleta e análise de dados. Apresentação e análise dos resultados, p. 125
• Coleta e análise de dados. Contatos iniciais, p. 107
• Coleta e análise de dados. Discussões livres, p. 115
• Coleta e análise de dados. Entrevistas semiestruturadas, p. 109
• Coleta e análise de dados. Observações livres e sistemáticas, p. 119
• Colheita do feijão, p. 138
• Conceito e abordagens ergonômicas, p. 47
• Conceitos básicos. Ergonomia da atividade. Conceitos básicos e dimensões analíticas, p. 55
• Concepção de ser humano e de trabalho, p. 55
• Conclusão, p. 241
• Condições de trabalho. Características, p. 142
• Condições, organização do trabalho e relações socioprofissionais no contexto produtivo rural, p. 75
• Condomínio de empregadores. Uma nova forma de contratação no campo, p. 126
• Condomínio rural verde grão. O contexto produtivo, p. 128
• Configuração da demanda/situação-problema, p. 106
• Contexto de Produção de Bens e Serviços - CPBS, p. 59
• Contratação no campo. Condomínio de empregadores. Uma nova forma de contratação no campo, p. 126
• Custo Humano do Trabalho - CHT, p. 184
• Custo humano. Análise postural e a dimensão física do custo humano do trabalho, p. 185
• Custo humano. Dimensão afetiva do custo humano do trabalho, p. 208
• Custo humano. Dimensão cognitiva do custo humano do trabalho e estratégias de mediação, p. 214
• Custo humano e vivências de bem-estar e mal-estar no trabalho, p. 66

D

• Demanda situação/problema. Configuração, p. 106
• Diagrama das áreas dolorosas. Apêndice E, p. 269
• Diário de campo. Apêndice D, p. 268
• Dimensão afetiva do custo humano do trabalho, p. 208
• Dimensão cognitiva do custo humano do trabalho e estratégias de mediação, p. 214
• Dimensões analíticas. Ergonomia da atividade. Conceitos básicos e dimensões analíticas, p. 55

E

• Empregadores. Condomínio de empregadores. Uma nova forma de contratação no campo, p. 126
• Ergonomia. Conceito e abordagens ergonômicas, p. 47
• Ergonomia da atividade. Conceitos básicos e dimensões analíticas, p. 55
• Ergonomia no contexto produtivo rural, p. 80
• Especificidades e características do «locus» de produção rural, p. 70
• Estratégias de mediação individual e coletiva, p. 65
• Estrutura da obra, p. 40
• Estudo. Apresentação da problemática, p. 31
• Estudo. Estrutura da obra, p. 40
• Estudo. Objetivos: geral e específicos, p. 39
• Estudo. Relevância do tema e justificativa, p. 21
• Evolução histórica da ergonomia, p. 43

H

• Hipótese de trabalho, p. 38
• História, conceito e abordagens ergonômicas, p. 43

I

• Instrumentos e procedimentos para coleta e análise de dados, p. 107
• Introdução, p. 21

L

• «Locus» de produção rural. Características e especificidades do «locus» de produção rural, p. 70

M

• Mal-estar. Custo humano e vivências de bem-estar e mal-estar no trabalho, p. 66
• Mal-estar. Vivências de bem-estar e mal-estar no trabalho, p. 224
• Mediação. Dimensão cognitiva do custo humano do trabalho e estratégias de mediação, p. 214
• Mediação. Estratégias de mediação individual e coletiva, p. 65
• Mercado de trabalho. Características do mercado de trabalho e dos trabalhadores rurais, p. 73
• Metodologia. Abordagem metodológica, p. 101

N

• Norma Regulamentadora de Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal e Aquicultura - NR 31 (Portaria 86, de 03.03.2005 - DOU de 04.03.2005). Anexo, p. 277

O

• Objetivos: geral e específicos, p. 39
• Objeto da pesquisa, p. 30
• Obra. Estrutura da obra, p. 40
• Organização do trabalho. Características, p. 161
• Organização do trabalho. Condições, organização do trabalho e relações socioprofissionais no contexto produtivo rural, p. 75

P

• Perfil dos trabalhadores rurais, p. 133
• Pesquisa. Campo da pesquisa, p. 27
• Pesquisa. Objeto da pesquisa, p. 30
• Pesquisa. Questões de pesquisa, p. 38
• Planilha de observação sistemática. Apêndice F, p. 271
• Problemática. Apresentação da problemática, p. 31
• Procedimentos e instrumentos para coleta e análise de dados, p. 107
• Produção rural. Características e especificidades do «locus» de produção rural, p. 70
• Produção. Contexto de Produção de Bens e Serviços - CPBS, p. 59
• Produção rural. Características das relações socioprofissionais estabelecidas no contexto produtivo, p. 178
• Produção rural. Condições, organização do trabalho e relações socioprofissionais no contexto produtivo rural, p. 75
• Produção rural. Condomínio rural verde grão. O contexto produtivo, p. 128
• Produção rural. Ergonomia no contexto produtivo rural, p. 80

Q

• Quadro ilustrativo. Primeiro passo para a análise de conteúdo. Apêndice G, p. 272
• Quadro para análise de conteúdo. Categorização. Apêndice H, p. 273
• Quadro teórico de referência, p. 43
• Questões de pesquisa, p. 38

R

• Recomendações, p. 237
• Referência. Quadro teórico de referência, p. 43
• Referências, p. 247
• Relações socioprofissionais. Condições, organização do trabalho e relações socioprofissionais no contexto produtivo rural, p. 75
• Relações socioprofissionais. Características das relações socioprofissionais estabelecidas no contexto produtivo, p. 178
• Relevância do tema e justificativa, p. 21
• Roteiro de entrevista com líderes do Condomínio Rural Verde Grão. Apêndice B, p. 266
• Roteiro de entrevista com trabalhadores do Condomínio Rural Verde Grão. Apêndice C, p. 267
• Roteiro de entrevista: gestores (presidente e gerente) e técnico de segurança do trabalho do Condomínio Rural Verde Grão. Apêndice A, p. 265

T

• Tema. Relevância do tema e justificativa, p. 21
• Trabalhador rural. Características do mercado de trabalho e dos trabalhadores rurais, p. 73
• Trabalhador rural. Perfil dos trabalhadores rurais, p. 133
• Trabalho. Análise postural e a dimensão física do custo humano do trabalho, p. 185
• Trabalho. Custo Humano do Trabalho - CHT, p. 184
• Trabalho. Custo humano e vivências de bem-estar e mal-estar no trabalho, p. 66
• Trabalho. Dimensão afetiva do custo humano do trabalho, p. 208
• Trabalho. Dimensão cognitiva do custo humano do trabalho e estratégias de mediação, p. 214
• Trabalho. Vivências de bem-estar e mal-estar no trabalho, p. 224

V

• Vivências de bem-estar e mal-estar no trabalho, p. 224